广西羊扣做法大全
•
做法大全
广西羊扣做法：
1. 准备材料：羊肉、葱、姜、蒜、辣椒、花椒、盐、料酒、生抽、老抽、糖、醋、清水。
2. 羊肉切成小块，用清水浸泡去血水。
3. 葱姜蒜切末，辣椒切段。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末、辣椒段和花椒煸炒出香味。
5. 加入羊肉煸炒至变色。
6. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐和清水，烧开后转小火炖煮30分钟。
7. 加入醋翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/47050.html