广西羊扣做法大全图片

广西羊扣做法大全:

1. 准备材料:糯米粉、白糖、椰蓉、花生碎、食用油。

2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成细条。

3. 将细条切成小段,用手捏成扁圆形。

4. 将扁圆形的面皮放入开水中煮熟,捞出晾凉。

5. 将白糖加入适量的水中煮至糖溶化,加入椰蓉和花生碎拌匀。

6. 将煮熟的面皮涂上食用油,包入椰蓉花生馅,捏成羊扣的形状即可。

7. 可以根据个人口味添加其他馅料,如红豆沙、芝麻馅等。

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