辣椒芹菜炒肉的做法

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辣椒芹菜炒肉的做法

材料：

  • 猪肉（切丝）
  • 芹菜（切段）
  • 辣椒（切丝）
  • 葱姜蒜（切末）
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉丝加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟
  2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味
  3. 放入猪肉丝煸炒至变色
  4. 加入芹菜和辣椒继续煸炒，加盐调味即可

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