蒜苔芹菜炒肉的做法
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美食食谱
蒜苔芹菜炒肉的做法
材料:
- 猪肉:200克
- 蒜苔:适量
- 芹菜:适量
- 胡萝卜:适量
- 葱姜蒜:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 料酒:适量
- 淀粉:适量
- 油:适量
步骤:
- 将猪肉切成丝,加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 蒜苔、芹菜、胡萝卜洗净切段,葱姜蒜切末备用。
- 锅中加油,烧热后加入葱姜蒜煸炒出香味。
- 加入腌制好的猪肉丝煸炒至变色。
- 加入蒜苔、芹菜、胡萝卜翻炒均匀。
- 加入盐、生抽调味,翻炒均匀即可。
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