木耳芹菜炒肉的做法

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木耳芹菜炒肉的做法

材料：

  • 猪肉
  • 木耳
  • 芹菜
  • 葱姜蒜
  • 盐
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉
  • 油

步骤：

  1. 将猪肉切成薄片，加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 将木耳泡发洗净，芹菜洗净切段，葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
  4. 加入木耳和芹菜翻炒均匀，加入盐调味即可。

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