煎小羊排的做法窍门

• 美食食谱

煎小羊排的做法窍门：

1. 将小羊排洗净，用厨房纸吸干水分，撒上适量的盐和黑胡椒粉，腌制10分钟左右。

2. 热锅凉油，将小羊排放入锅中，小火煎煮5分钟左右，煎至两面金黄色。

3. 加入适量的蒜末、迷迭香和黄油，翻煎几下，让小羊排均匀地裹上香味。

4. 将小羊排取出，放在盘子中，撒上一些新鲜的迷迭香叶和柠檬汁即可。

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