排骨面的家常做法

• 家常菜, 面食

排骨面的家常做法：

1. 准备排骨、面条、葱姜蒜、酱油、盐、料酒、糖、鸡精、油。

2. 排骨洗净切小块，加入盐、料酒、酱油、糖、鸡精腌制10分钟。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入排骨煸炒至变色。

4. 加入适量水，大火烧开后转小火煮30分钟左右，直到排骨煮烂。

5. 捞出排骨，将汤汁滤去杂质，放入适量盐和鸡精调味。

6. 面条煮熟后捞出，放入碗中，倒入热汤汁，放入排骨和葱花即可。

本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/46604.html

赞 (0)
« 上一篇 2025年2月19日 am4:12
下一篇 » 2025年2月19日 am4:13

相关推荐

  • 清汤排骨面的做法视频

    清汤排骨面的做法视频： 1. 准备排骨、面条、葱姜蒜、香菜等食材。 2. 排骨焯水去血水，洗净备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，放入排骨煸炒至变色。 4. 加入适量清水，放入…

    汤的做法 1天前

  • 正宗排骨面做法大全

    正宗排骨面做法 材料： 面条 排骨 葱姜蒜 酱油 盐 料酒 白胡椒粉 鸡精 香油 清水 步骤： 将排骨洗净，切成小块，用开水焯一下，捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜…

    做法大全 1天前

  • 红烧排骨面的家常做法

    红烧排骨面的家常做法 材料： 猪排骨500克 面条适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 香油适量 清水适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小块，用开水焯水后捞…

    家常菜 1天前

  • 面馆排骨面的做法

    面条准备： 1. 将面粉和水混合，揉成面团，放置20分钟。 2. 将面团擀成薄片，切成细条状。 排骨准备： 1. 将排骨放入锅中，加入足够的水，煮沸。 2. 倒掉水，将排骨冲洗干净…

    面食 1天前

  • 清汤排骨面的做法

    清汤排骨面的做法 材料： 猪肋骨500克 面条适量 姜片适量 葱段适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤： 将猪肋骨洗净后焯水，捞出备用。 锅中加入清水，放入猪肋骨、姜片、葱段、料…

    汤的做法 1天前

  • 红烧排骨面的做法

    红烧排骨面的做法 材料： 猪排骨500克 面条适量 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 香油适量 鸡精适量 水适量 步骤： 将猪排骨洗净，切成小段，用开水焯水…

    面食 1天前

  • 排骨面的做法 最正宗的做法视频

    排骨面的做法 材料： 面条 排骨 葱姜蒜 酱油 盐 料酒 白胡椒粉 花椒粉 鸡精 香油 清水 步骤： 将排骨洗净，切成小块，加入葱姜蒜、料酒、盐、白胡椒粉、花椒粉腌制半小时。 将腌…

    面食 1天前

  • 成都排骨面的做法

    成都排骨面的做法 成都排骨面是四川传统美食之一，口感鲜美，营养丰富。以下是制作成都排骨面的步骤： 准备排骨和面条。排骨可以先用水焯一下，去除血水和杂质。 将排骨放入锅中，加入适量的…

    面食 1天前