菜干猪汤的做法大全集

菜干猪汤的做法

材料:

  • 猪肉500克
  • 菜干200克
  • 姜片适量
  • 葱段适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪肉洗净切块,用开水焯水后捞出备用。
  2. 将菜干洗净切块,姜切片,葱切段备用。
  3. 锅中加入适量清水,放入猪肉块、姜片、葱段和料酒,大火烧开后转小火煮30分钟。
  4. 加入菜干块,继续煮10分钟。
  5. 加入适量盐调味即可。

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