西红柿蒲瓜汤的做法
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汤的做法
西红柿蒲瓜汤的做法
材料：
- 西红柿 2 个
- 蒲瓜 1 根
- 洋葱 1 个
- 大蒜 2 瓣
- 橄榄油 2 汤匙
- 盐和黑胡椒适量
- 清水 500 毫升
- 鲜奶油 50 毫升
步骤：
- 将西红柿和蒲瓜切成小块，洋葱和大蒜切碎。
- 在锅中加入橄榄油，加热后加入洋葱和大蒜，炒香。
- 加入西红柿和蒲瓜，煮 5 分钟。
- 加入清水，煮沸后转小火煮 15 分钟。
- 用搅拌器将汤搅拌成细腻的糊状。
- 加入鲜奶油，搅拌均匀。
- 加入盐和黑胡椒调味即可。
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