咖喱土豆鱼蛋的做法

• 排骨, 豆腐, 鱼的做法, 鸡蛋

咖喱土豆鱼蛋的做法

材料：

  • 土豆
  • 鱼肉
  • 鸡蛋
  • 面粉
  • 咖喱粉
  • 盐
  • 油
  • 水

步骤：

  1. 将土豆去皮切成小块，鱼肉切成小丁，鸡蛋打散备用。
  2. 将土豆放入锅中，加入足够的水，煮至软烂。
  3. 将土豆捣成泥状，加入鱼肉和鸡蛋，搅拌均匀。
  4. 加入面粉、咖喱粉和盐，继续搅拌均匀。
  5. 将混合物揉成小球状，放入油锅中炸至金黄色。
  6. 捞出沥干油，即可食用。

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