上汤羽衣甘蓝的做法
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汤的做法
上汤羽衣甘蓝的做法
材料：
- 羽衣甘蓝 300 克
- 鸡肉 100 克
- 鸡蛋清 1 个
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清水 适量
步骤：
- 羽衣甘蓝洗净切成小块，鸡肉切成丁。
- 将鸡蛋清打散备用。
- 锅中加入清水，放入羽衣甘蓝和鸡肉丁，煮至熟烂。
- 加入盐和鸡精调味，再倒入鸡蛋清，搅拌均匀即可。
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