桂圆的做法大全窍门

桂圆糯米糍的做法:

1. 将糯米粉和水混合搅拌均匀,揉成光滑的面团;

2. 将桂圆肉和冰糖混合,搅拌均匀;

3. 将面团擀成薄片,切成小块;

4. 将桂圆肉放在面团块中央,包裹成球状;

5. 将球状物放入沸水中煮熟,捞出晾凉即可。

桂圆鸡蛋糕的做法:

1. 将桂圆肉和鸡蛋混合,搅拌均匀;

2. 加入面粉和白糖,继续搅拌均匀;

3. 将混合物倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中烤制;

4. 烤至表面金黄色即可。

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