水煮老南瓜的做法

水煮老南瓜的做法:

1. 老南瓜去皮,切成小块。

2. 锅中加入适量水,放入老南瓜块,大火煮沸。

3. 转小火煮20-30分钟,直到老南瓜变软。

4. 捞出老南瓜块,沥干水分。

5. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香。

6. 放入老南瓜块,加入盐、鸡精、料酒、生抽、糖、水淀粉翻炒均匀即可。

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