水煮南瓜的做法配方窍门
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美食食谱
水煮南瓜的做法配方：
1. 准备好南瓜、盐、油、葱姜蒜等调料。
2. 将南瓜去皮、去籽，切成大小均匀的块状。
3. 锅中加入适量水，放入南瓜块，大火煮沸后转小火煮熟。
4. 煮熟后捞出南瓜块，沥干水分备用。
5. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜爆香，加入适量盐调味。
6. 将煮熟的南瓜块放入锅中，翻炒均匀即可。
水煮南瓜的窍门：
1. 煮南瓜时，水要足够多，以免煮干。
2. 煮熟的南瓜块要沥干水分，否则会影响口感。
3. 煮熟的南瓜块可以用刀背压碎，增加口感。
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