芦笋炒肉的家常做法
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家常菜
芦笋炒肉的家常做法
材料：
- 芦笋
- 瘦肉
- 葱姜蒜
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 糖
- 淀粉
- 油
做法：
- 芦笋洗净切段，瘦肉切片，葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
- 放入瘦肉煸炒至变色。
- 加入芦笋翻炒均匀。
- 加入盐、料酒、生抽、老抽、糖调味。
- 加入适量水，焖煮至芦笋变软。
- 用淀粉水勾芡，淋上少许香油即可。
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