冰糖枇杷做法窍门

• 美食食谱

冰糖枇杷的做法：

1. 枇杷洗净去皮，去核，切成小块备用。

2. 取一个炒锅，加入适量清水，放入冰糖，小火煮至冰糖融化。

3. 加入切好的枇杷块，继续小火煮煮至枇杷变软，汁液浓稠即可。

4. 熄火，放凉后装入干净的玻璃瓶中，放入冰箱冷藏即可。

注意事项：

1. 枇杷要选用新鲜的，不要过熟或者变质的。

2. 冰糖的用量可以根据个人口味适量增减。

3. 煮的时候火候要掌握好，不要煮过头了，否则口感会变差。

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