冰糖枇杷的做法大全窍门
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做法大全
冰糖枇杷的做法：
1. 枇杷洗净去蒂，用牙签在果皮上扎几个小孔，以便入味。
2. 准备一锅水，加入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。
3. 将枇杷放入锅中，用中小火煮20分钟左右，直到果肉变软，入味即可。
4. 取出枇杷，晾凉后装入密封罐中，放入冰箱冷藏即可。
小窍门：
1. 枇杷的选购：选择果形完整、果皮光滑、无病斑的枇杷。
2. 枇杷的处理：枇杷表面有一层白色的霜，这是天然的保护膜，不要用水洗掉，只需用湿布擦拭即可。
3. 枇杷的保存：制作好的冰糖枇杷应密封保存，放入冰箱冷藏，可以保存一个月左右。
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