沂蒙小抓鸡的做法
•
美食食谱
沂蒙小抓鸡的做法：
1. 准备鸡肉、葱姜蒜、料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、辣椒粉、淀粉等食材。
2. 将鸡肉切成小块，加入料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精、辣椒粉、淀粉拌匀腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香。
5. 加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。
6. 加入适量的水，烧开后转小火煮10分钟。
7. 最后加入少许盐和鸡精调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/45388.html