麦穗包子的做法和配方

麦穗包子的做法:

1. 准备好面粉、酵母、白糖、油和水。

2. 将面粉、酵母、白糖和油混合在一起,慢慢加入水,揉成面团。

3. 将面团放在温暖的地方发酵,直到面团变大。

4. 将面团揉成长条状,切成小块。

5. 将小块擀成薄片,包入馅料。

6. 将包好馅料的面团放在蒸锅里,蒸10-15分钟即可。

麦穗包子的配方:

– 面粉:500克

– 酵母:5克

– 白糖:30克

– 油:30克

– 水:适量

– 馅料:猪肉、韭菜、豆腐等

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