燕麦面麦穗包子的做法
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面食
燕麦面麦穗包子的做法
材料：
- 燕麦面 200克
- 小麦粉 100克
- 酵母 3克
- 白糖 20克
- 盐 3克
- 水 适量
- 熟麦穗 适量
步骤：
- 将燕麦面、小麦粉、酵母、白糖、盐混合，加入适量的水，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。
- 将发酵好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄片。
- 将熟麦穗切成小段，放在薄片上，卷成包子状。
- 将包子放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。
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