海鲜炖罐汤的做法
材料:
- 虾
- 蛤蜊
- 鱼肉
- 洋葱
- 西红柿
- 土豆
- 胡萝卜
- 香菜
- 盐
- 黑胡椒粉
- 橄榄油
- 白葡萄酒
- 鸡肉高汤
步骤:
- 将洋葱、西红柿、土豆和胡萝卜切成小块。
- 在罐中加入橄榄油,加热后加入洋葱和胡萝卜,煮至变软。
- 加入西红柿和鱼肉,煮至鱼肉变熟。
- 加入白葡萄酒和鸡肉高汤,煮沸后转小火煮20分钟。
- 加入虾和蛤蜊,煮至虾和蛤蜊变色。
- 加入盐和黑胡椒粉调味,撒上香菜即可。
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