酸菜炒磨肉的做法大全
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做法大全
酸菜炒磨肉的做法
材料：
- 猪肉磨肉250克
- 酸菜150克
- 葱姜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖适量
步骤：
- 将酸菜洗净切碎备用。
- 葱姜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜末爆香。
- 加入猪肉磨肉煸炒至变色。
- 加入酸菜煸炒均匀。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、糖调味，翻炒均匀即可。
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