家常牛肉做法大全视频：
1. 红烧牛肉：将牛肉切块，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水煮开，转小火炖煮1-2小时，至牛肉变得软烂入味即可。
2. 孜然牛肉：将牛肉切片，加入孜然粉、盐、料酒、淀粉腌制10分钟，用油煎至两面金黄，加入洋葱、青椒、红椒翻炒，加入少许酱油、糖、盐调味即可。
3. 酱爆牛肉：将牛肉切片，加入盐、淀粉、料酒腌制10分钟，用油煎至两面金黄，加入葱姜蒜爆香，加入辣椒酱、豆瓣酱、酱油、糖、醋、料酒、水煮开，加入青椒、红椒、洋葱翻炒，勾芡即可。
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