猪大腿骨的做法大全
•
做法大全
红烧豆腐猪骨汤
材料：豆腐、猪大腿骨、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉、香菜。
做法：1.猪大腿骨焯水去血水，洗净备用；2.豆腐切块，姜切片，葱切段备用；3.热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪大腿骨煸炒；4.加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉和适量清水，大火烧开后转小火煮1小时；5.加入豆腐，继续煮10分钟；6.撒上香菜即可。
猪骨炖豆角
材料：猪大腿骨、豆角、姜、葱、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉。
做法：1.猪大腿骨焯水去血水，洗净备用；2.豆角洗净去头尾，切段备用；3.热锅凉油，放入姜葱爆香，加入猪大腿骨煸炒；4.加入料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、白胡椒粉和适量清水，大火烧开后转小火煮1小时；5.加入豆角，继续煮10分钟即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/43962.html