雪媚娘芋泥馅的做法

雪媚娘芋泥馅的做法

材料:

  • 糯米粉 100 克
  • 糖粉 30 克
  • 植物油 30 克
  • 热水 70 克
  • 芋头泥 200 克
  • 糖粉 50 克
  • 植物油 30 克
  • 糯米粉 30 克
  • 水 50 克

步骤:

  1. 将糯米粉、糖粉、植物油混合均匀,加入热水搅拌成团,盖上湿布静置 10 分钟。
  2. 将芋头泥、糖粉、植物油、糯米粉混合均匀,加入水搅拌成团。
  3. 将两个面团分别揉成长条,切成小段。
  4. 将芋头泥馅料分成小球,包入糯米粉面团中。
  5. 将包好馅料的小球放入模具中,压出花纹。
  6. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸 10 分钟即可。

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