红烧茄龙的做法视频
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美食食谱
红烧茄龙的做法视频：
1. 准备食材：茄子、龙利鱼、葱姜蒜、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 茄子切段，龙利鱼切片，葱姜蒜切末。
3. 热锅凉油，爆香葱姜蒜和豆瓣酱。
4. 加入茄子煸炒至微黄。
5. 加入龙利鱼煸炒至变色。
6. 加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐、鸡精和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。
7. 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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