紫薯包的做法外面是紫色

紫薯包的做法外面是紫色

紫薯包是一种非常受欢迎的中式点心,它的外皮是紫色的,内馅则是用紫薯泥和糯米粉制成的。以下是制作紫薯包的步骤:

  1. 准备好紫薯泥和糯米粉,按照2:1的比例混合在一起,揉成面团。
  2. 将面团分成小块,搓成圆形的皮。
  3. 将馅料放在皮中央,然后将皮包起来,捏紧封口。
  4. 将包子放入蒸锅中,蒸10-15分钟即可。

这样制作出来的紫薯包外皮是紫色的,非常美观,而且口感也非常好。

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