黑米紫薯包的做法

• 美食食谱

黑米紫薯包的做法：

材料：

黑米粉100克、紫薯泥100克、糯米粉50克、白糖30克、酵母3克、水适量。

步骤：

1.将黑米粉、紫薯泥、糯米粉、白糖、酵母混合均匀，加入适量水搅拌成面团，盖上湿布醒发30分钟。

2.将面团揉成长条，分割成小剂子，搓圆。

3.将小剂子擀成圆形，包入适量的馅料，收口捏紧。

4.将包好的馅料放入蒸锅中，大火蒸15分钟即可。

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