水果酵素的做法比例是多少

• 美食食谱

水果酵素的做法比例：

1. 准备材料：新鲜水果（如菠萝、柠檬、苹果、橙子等）、红糖、水。

2. 将水果洗净切块，放入一个干净的玻璃罐中。

3. 加入红糖，一般比例是水果重量的1/3。

4. 加入水，使水果浸泡在水中，水果与水的比例为1:2。

5. 盖上盖子，放置在阴凉通风处，每天搅拌一次。

6. 大约7-14天后，水果酵素就可以使用了。

7. 过滤掉水果渣，将水果酵素倒入干净的瓶子中，放入冰箱冷藏即可。

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