熏鸡肉的做法
1. 准备材料：鸡腿肉、盐、糖、料酒、生姜、大葱、茶叶、木屑。
2. 将鸡腿肉洗净，用刀在表面划几刀，以便入味。
3. 在鸡腿肉表面均匀地涂上盐、糖、料酒、生姜和大葱，腌制30分钟。
4. 准备烟熏器，将茶叶和木屑放入烟熏器中，点燃烟熏器，等待烟熏器冒烟。
5. 将腌制好的鸡腿肉放入烟熏器中，盖上盖子，烟熏20分钟。
6. 取出烟熏好的鸡腿肉，晾凉后即可食用。
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