野蘑菇面片的做法
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面食
野蘑菇面片的做法
材料：
- 野蘑菇 100 克
- 面粉 200 克
- 水 适量
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将野蘑菇清洗干净，切成小块备用。
- 将面粉和适量的水混合，揉成面团，醒发 30 分钟。
- 将面团擀成薄片，切成面条。
- 将面条放入沸水中煮熟，捞出备用。
- 锅中加入适量的油，放入野蘑菇煸炒，加入适量的盐调味。
- 将炒好的野蘑菇浇在煮好的面条上即可。
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