正宗泉港浮粿的做法视频
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正宗泉港浮粿的做法视频
泉港浮粿是福建泉州地区的传统美食之一，制作方法比较独特。以下是制作泉港浮粿的步骤：
- 准备好糯米粉、水、糖、芝麻、花生、猪油等材料。
- 将糯米粉和水混合搅拌成面糊，加入适量的糖拌匀。
- 将芝麻和花生炒香，磨成粉末备用。
- 将猪油热锅，加入面糊煮至浓稠，搅拌均匀。
- 将煮好的面糊倒入模具中，撒上芝麻和花生粉末，蒸熟即可。
制作好的泉港浮粿口感软糯，香甜可口，是一道非常受欢迎的传统美食。
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