鸡大胸的好吃做法

鸡胸肉的烤法:

1.将鸡胸肉切成均匀的厚度,用刀在表面划几刀,以便入味。
2.用盐、黑胡椒、迷迭香、橄榄油等调料腌制鸡胸肉,腌制时间最好在30分钟以上。
3.将腌制好的鸡胸肉放入预热好的烤箱中,烤箱温度为200度,烤制时间大约在20-25分钟左右,具体时间根据鸡胸肉的厚度而定。
4.烤好后取出,稍微放置一会儿,切成适当的大小即可食用。

鸡胸肉的炒法:

1.将鸡胸肉切成小块,用盐、生抽、料酒、淀粉等调料腌制鸡胸肉,腌制时间最好在30分钟以上。
2.锅中倒入适量的油,油热后放入葱姜蒜爆香,再放入腌制好的鸡胸肉翻炒。
3.炒至鸡胸肉变色后,加入蔬菜翻炒,可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调料。
4.炒好后装盘即可食用。

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