鸡胸肉的营养价值
鸡胸肉是一种低脂肪、高蛋白质的肉类，含有丰富的维生素B6和烟酸，对于增强免疫力、促进新陈代谢等方面有很好的作用。
鸡胸肉的做法
1. 清炒鸡胸肉：将鸡胸肉切成薄片，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟，然后用高温热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡胸肉翻炒，最后加入适量的酱油、糖、醋、料酒、水淀粉勾芡即可。
2. 红烧鸡胸肉：将鸡胸肉切成块状，加入适量的盐、料酒、生姜片腌制10分钟，然后用高温热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡胸肉煸炒至变色，加入适量的酱油、糖、料酒、水，烧开后转小火慢慢炖煮30分钟即可。
3. 鸡胸肉炒饭：将鸡胸肉切成小丁，加入适量的盐、料酒、淀粉腌制10分钟，然后用高温热锅，加入适量的油，放入葱姜蒜爆香，再加入鸡胸肉翻炒，最后加入米饭、胡萝卜丁、豌豆、玉米粒、盐、酱油、胡椒粉翻炒均匀即可。
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