香水鱼料最正宗的做法
•
鱼的做法
香水鱼料最正宗的做法：
1. 准备材料：草鱼一条，葱姜蒜适量，料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、香油、白糖、醋适量。
2. 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后斜切成薄片，用盐、料酒腌制10分钟。
3. 葱姜蒜切末备用。
4. 热锅凉油，将葱姜蒜爆香，加入适量清水，放入草鱼片，煮至鱼肉变白。
5. 加入盐、鸡精、生抽、老抽、香油、白糖、醋，翻炒均匀，出锅前撒上葱花即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/42914.html