籽籽乌的家常做法
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家常菜
糖醋排骨
1. 排骨焯水去血水，洗净备用；
2. 锅中放油，加入排骨煸炒至两面金黄；
3. 加入葱姜蒜爆香，加入料酒、酱油、白糖、醋、水，烧开后转小火焖煮30分钟；
4. 最后开大火收汁即可。
麻婆豆腐
1. 豆腐切块，焯水去腥味；
2. 热锅凉油，加入肉末煸炒至变色；
3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉、葱姜蒜末炒香；
4. 加入适量水，烧开后加入豆腐块，煮5分钟；
5. 最后加入少许盐、味精、香油，撒上葱花即可。
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