鱼片的做法简单又好吃

鱼片的做法:

1. 将鱼片洗净,用盐和料酒腌制10分钟。

2. 葱姜蒜切末备用,青红椒切丝备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入鱼片煸炒至变色。

4. 加入青红椒丝翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。

5. 出锅前撒上葱花即可。

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