糖炒花生
1. 将生花生去皮,洗净晾干备用。
2. 热锅凉油,加入适量白糖,用小火炒至糖溶化。
3. 加入花生,翻炒均匀,炒至花生表面均匀沾上糖色即可。
盐焗花生
1. 将生花生去皮,洗净晾干备用。
2. 热锅凉油,加入适量盐,用小火炒至盐溶化。
3. 加入花生,翻炒均匀,炒至花生表面均匀沾上盐即可。
花生糊
1. 将生花生煮熟,去皮。
2. 将花生放入搅拌机中,加入适量白糖和清水,搅拌成糊状。
3. 将花生糊倒入锅中,用小火煮至浓稠即可。
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