茴香煮花生豆的做法

茴香煮花生豆的做法

材料:

  • 茴香 适量
  • 花生豆 适量
  • 盐 适量
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 料酒 适量
  • 清水 适量

步骤:

  1. 将茴香洗净,切成段。
  2. 将花生豆洗净,沥干水分。
  3. 将锅烧热,加入适量的油,放入生姜和葱爆香。
  4. 加入花生豆煸炒至微黄。
  5. 加入适量的料酒,煮至料酒挥发。
  6. 加入清水,放入茴香,煮至茴香熟透。
  7. 加入适量的盐,煮至汤汁浓稠即可。

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