温岭油鼓的做法大全
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做法大全
温岭油鼓的做法：
1. 准备材料：鸡腿肉、油鼓、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡腿肉切块，油鼓切碎，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入鸡块煸炒至变色。
4. 加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精、清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
5. 加入油鼓，继续炖煮10分钟即可。
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