婺源汽糕的做法大全

婺源汽糕的做法:

1. 准备好糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水等食材。

2. 将糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水混合搅拌均匀,制成糯米糊。

3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。

4. 取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成小块。

5. 热锅凉油,将糯米糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。

6. 捞出沥干油,撒上白糖即可食用。

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