婺源汽糕的做法大全
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做法大全
婺源汽糕的做法:
1. 准备好糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水等食材。
2. 将糯米粉、白糖、鸡蛋、油、水混合搅拌均匀,制成糯米糊。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟。
4. 取出蒸好的糯米糕,晾凉后切成小块。
5. 热锅凉油,将糯米糕块放入锅中煎炸至金黄色即可。
6. 捞出沥干油,撒上白糖即可食用。
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