西安甄糕正宗做法

西安甄糕正宗做法:

1. 准备材料:糯米粉、白糖、芝麻、桂花、油。

2. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球备用。

3. 将白糖加入适量的水,煮至糖溶化,加入芝麻和桂花,搅拌均匀。

4. 将小圆球放入锅中,加入足够的水,煮至浮起,捞出沥干水分。

5. 将煮好的小圆球沾上糖芝麻桂花糊,放入碗中,蒸15分钟即可。

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