甑糕的正宗做法教程

甑糕的原料:

糯米粉、红糖、芝麻、桂花、油、水。

甑糕的制作步骤:

1. 将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其成为糯米糊状。

2. 将红糖加入锅中,加入适量的水,煮至红糖完全融化。

3. 将糯米糊倒入红糖水中,搅拌均匀。

4. 将芝麻和桂花加入糯米糊中,再次搅拌均匀。

5. 将甑糕模具刷上一层油,将糯米糊倒入模具中。

6. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。

7. 取出甑糕,晾凉后即可食用。

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