甑糕的正宗做法教程
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美食食谱
甑糕的原料:
糯米粉、红糖、芝麻、桂花、油、水。
甑糕的制作步骤:
1. 将糯米粉加入适量的水中,搅拌均匀,使其成为糯米糊状。
2. 将红糖加入锅中,加入适量的水,煮至红糖完全融化。
3. 将糯米糊倒入红糖水中,搅拌均匀。
4. 将芝麻和桂花加入糯米糊中,再次搅拌均匀。
5. 将甑糕模具刷上一层油,将糯米糊倒入模具中。
6. 将模具放入蒸锅中,用中火蒸约20分钟。
7. 取出甑糕,晾凉后即可食用。
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