陕北烧肉蒸碗做法

陕北烧肉蒸碗做法:

1. 准备材料:五花肉500克、葱姜蒜适量、豆瓣酱适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、香菜适量。

2. 将五花肉切成薄片,加入葱姜蒜末、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、白糖、盐拌匀腌制20分钟。

3. 将腌制好的五花肉均匀地放入碗中,上面撒上适量的香菜。

4. 将蒸锅加水烧开,将装有五花肉的碗放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。

5. 取出蒸好的碗,将碗中的汁倒入碗中,即可享用美味的陕北烧肉蒸碗啦!

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