猪排的做法和腌制法
•
美食食谱
猪排的做法：
1. 准备好猪排，可以选择里脊肉或者猪排骨，切成适当大小的块状。
2. 准备腌料，可以选择酱油、盐、糖、料酒、姜蒜等调料，按照个人口味适量调配。
3. 将猪排块放入腌料中，腌制时间最好在2-4小时，时间过长会导致猪肉变硬。
4. 热锅凉油，将腌制好的猪排块放入锅中，煎至两面金黄色即可。
猪排的腌制法：
1. 准备好猪排，可以选择里脊肉或者猪排骨，切成适当大小的块状。
2. 准备腌料，可以选择酱油、盐、糖、料酒、姜蒜等调料，按照个人口味适量调配。
3. 将猪排块放入腌料中，腌制时间最好在2-4小时，时间过长会导致猪肉变硬。
4. 将腌制好的猪排块放入密封袋中，放入冰箱冷藏，腌制时间最好在12-24小时，这样可以让猪肉更加入味。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/4196.html