自制煎饼果子的做法

• 面食

煎饼果子的材料：

面粉、鸡蛋、葱花、豆瓣酱、甜面酱、油条、生菜、薄脆饼干、辣椒酱、香菜等。

煎饼果子的做法：

1.将面粉加入适量的水，搅拌均匀，制成煎饼糊；

2.将鸡蛋打散，加入煎饼糊中，搅拌均匀；

3.将煎饼糊倒入平底锅中，用铲子将煎饼糊摊成薄饼；

4.在煎饼上涂上豆瓣酱和甜面酱，放上油条、生菜、薄脆饼干等配料；

5.将煎饼对折，再涂上辣椒酱和香菜即可。

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