牡蛎的家常做法生蚝清蒸

牡蛎的家常做法生蚝清蒸

生蚝清蒸是一道非常简单的菜肴,只需要几个简单的步骤就可以完成。

材料:

  • 新鲜生蚝
  • 葱姜蒜
  • 料酒
  • 香油

步骤:

  1. 将新鲜生蚝清洗干净,沥干水分备用。
  2. 将葱姜蒜切成末备用。
  3. 将清洗干净的生蚝放入蒸锅中,加入适量的料酒和盐,撒上葱姜蒜末。
  4. 大火蒸5-8分钟,至生蚝肉变白即可。
  5. 取出蒸好的生蚝,滴上几滴香油即可。

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