清蒸牡蛎的家常做法

清蒸牡蛎的家常做法:

1. 牡蛎用清水洗净,沥干水分备用。

2. 姜切成丝,葱切成段,蒜切末备用。

3. 在牡蛎上撒上适量的盐和白胡椒粉,腌制10分钟。

4. 将腌制好的牡蛎放入蒸锅中,加入姜丝和葱段,蒸10分钟。

5. 取出蒸好的牡蛎,撒上蒜末和香菜末即可。

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