牡蛎的家常做法14款
牡蛎的家常做法14款：
1.蒜蓉蒸牡蛎：将蒜末、葱花、姜末、盐、料酒、鸡精、清水拌匀，淋在牡蛎上，上锅蒸5分钟即可。
2.葱油牡蛎：将葱花、姜末、盐、料酒、鸡精、清水拌匀，淋在牡蛎上，上锅蒸5分钟，起锅前淋上热油即可。
3.酱爆牡蛎：将牡蛎用淀粉抓匀，放入油锅中炸至金黄色，起锅后沥油，锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒，加入豆瓣酱、料酒、鸡精、糖、清水烧开，加入牡蛎翻炒均匀即可。
4.蒜茸烤牡蛎：将牡蛎肉取出，加入蒜茸、盐、橄榄油拌匀，放入烤箱中烤5分钟即可。
5.葱姜炒牡蛎：将葱姜切末，放入油锅中煸炒，加入牡蛎翻炒均匀，加入盐、料酒、鸡精调味即可。
6.鲜辣牡蛎：将牡蛎用淀粉抓匀，放入油锅中炸至金黄色，起锅后沥油，锅中留底油，加入葱姜蒜末煸炒，加入辣椒酱、料酒、鸡精、糖、清水烧开，加入牡蛎翻炒均匀即可。
7.蒜蓉烤牡蛎：将牡蛎肉取出，加入蒜末、盐、橄榄油拌匀，放入烤箱中烤5分钟即可。
8.姜葱牡蛎：将姜葱切末，放入油锅中煸炒，加入牡蛎翻炒均匀，加入盐、料酒、鸡精调味即可。
9.酱烤牡蛎：将牡蛎肉取出，加入豆瓣酱、盐、橄榄油拌匀，放入烤箱中烤5分钟即可。
10.葱爆牡蛎：将牡蛎用淀粉抓匀，放入油锅中炸至金黄色，起锅后沥油，锅中留底油，加入葱花煸炒，加入盐、料酒、鸡精调味，加入牡蛎翻炒均匀即可。
11.蒜香烤牡蛎：将牡蛎肉取出，加入蒜末、盐、橄榄油拌匀，放入烤箱中烤5分钟即可。
12.姜葱烤牡蛎：将牡蛎肉取出，加入姜末、葱花、盐、橄榄油拌匀，放入烤箱中烤5分钟即可。
13.清蒸牡蛎：将牡蛎放入碗中，加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、清水拌匀，上锅蒸5分钟即可。
14.蒜蓉炒牡蛎：将蒜末放入油锅中煸炒，加入牡蛎翻炒均匀，加入盐、料酒、鸡精调味即可。
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