羊肝肺的做法家常做法
•
家常菜
羊肝肺的做法家常做法
羊肝肺是一道传统的家常菜，口感鲜美，营养丰富。以下是制作羊肝肺的家常做法：
材料：
- 羊肝肺500克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 将羊肝肺洗净，切成薄片，用盐和料酒腌制10分钟。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入羊肝肺煸炒至变色。
- 加入生抽、老抽、糖、鸡精翻炒均匀。
- 加入适量的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
- 最后加入少许盐调味即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/41514.html